Koyunbaba Köprüsünün kuzey kısmında, Kandiber (Osmancık) Kalesinin hemen dip kısmında kitabesi mevcuttur. Kitabede köprüyü yaptıran ile ilgili bilgiler olup, köprünün mimarı hakkında bir bilgi yoktur. Mermer bir taş üzerine oyularak, kitabe Arapça harflerle yazılmıştır. Sonradan bu kitabeye Türkçesi de eklenmiştir.

KİTABENİN TÜRKÇESİ :

“  YARDIMINDAN DOLAYI ALLAH’A  HAMD VE DOĞRU YOLUN KILAVUZU MUHAMMED VE ONUN YÜCE  AİLESİNE VE HALKI DOĞRU YOLA YÖNETEN ESHABINA SALAT (SELAM) OLSUN .     DÜNYA İBRET SAHİPLERİNİN NAZARINDA HAYIR VE GEÇİT KÖPRÜSÜDÜR.YARATIKLAR İÇİN SÜREKLİ HAYAT VE SEVİNÇ İMKANSIZDIR.NE MUTLU,O BAŞLANGIÇ VE SONU DÜŞÜNEN KİMSEYE Kİ ,AHİRET YOLCULUĞUNA DEVİR İÇİN SEVAB EDİNENE.SÜRÜP GİDEN SADAKA İSE NE GÜZEL SEVAPTIR.SADIR OLAN BU YÜCE EMİR,BÜTÜN ÜLKELERDE SÜREKLİ GEÇERLİ OLSUN.ULU,ADALETLİ,BİLĞİN,SULTAN VE YİĞİT,YÜCE HAKAN ,MİLLETLERİN YÖNETİMİNİ ELİNDE TUTAN,ARAP VE ACEM SULTANLARININ SULTANI,GAZİ VE MÜCAHİTLERİN EFENDİSİ,KAFİR VE MÜŞRİKLERİ KAHREDEN ,KARALAR SULTANI VE DENİZLER HAKANI ,LÜTÜFKAR,ALLAH’IN DESTEKLEDİĞİ SULTAN EBUL-FETH BAYEZİT BİN MEHMET HAN  (Mehmet Han Oğlu Sultan Bayezid ) ALLAH ONUN SALTANATINI GECE VE GÜNDÜZLER BİRBİRİNİ İZLEDİKCE SÜRDÜRSÜN;KİYAMET GÜNÜNDE SEVABA ERMEK ,ÜZERİNDEN GEÇENLERE İBRET OLMAK,UMUM  TARAFINDAN FAYDALANILMAK  AMACIYLA ,SÜREKLİ BİR HAYIR OLAN BU DEĞERLİ KÖPRÜNÜN SAĞLAM OLARAK YAPILMASINI EMREYLEDİ.

KÖPRÜNÜN KURULMASI: H.889(M.1484) YILININ ŞABAN AYIDIR. H.894(M.1489)  YILINDA TAMAM OLDU.”     

Koyunbaba Köprüsü, tam 5 yılda tamamlandığı kitabeden anlaşılmaktadır. Bu tarihi eşi ve benzer bulunmaz köprümüz 528 seneden beri Kızılırmak üzerinde büyük bir sanat abidesi olarak yükselmekte ve hayır sahipleri için sadakayı su gibi akmaktadır.